UBI LUMER CRISPY
*Bahan²*:
🍠 1 kg ubi ungu, kupas kemudian kukus sampai matang.
🍠 ½ kg terigu segitiga + 1 sdm biang + 4 sdm gula pasir + air secukupnya, aduk² sampai menjadi adonan kental
🍠 Tepung panir
🍠 Maizena secukup nya
*🍠Isi:*
Meses dan keju cheddar
*CARA MEMBUAT:*
🍠 Tumbuk ubi yg sudah di kukus, tambahkan 6 sdm maizena tumbuk sampai halus, setelah itu bikin bulatan, isi dengan messes/keju, bulatkan kembali, setelah itu celupkan ke adonan kental , tiriskan,
kemudian gulingkan ke tepung panir sampai tepung panir menempel.
🍠 Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bola² ubi. Angkat jika sudah kuning keemasan
Selamat mencoba 🥰🤗
No comments:
Post a Comment